malzemeler:1 şişe soda
1 su bardağı ılık su
yarım paket kuru maya
şerbeti için:
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
1-2 damla limon suyu
kızartmak için:
sıvıyağ
hazırlanışı: ilk önce şerbetimizi hazırlayalım.su ve şekeri kaynatıyoruz kaynamaya başladıktan sonra limon suyun ekliyelim..
sonrasında ise hamur için su ve sodayı bir kaba alalım .un ve mayayı ayrı bir kapta karıştırıp karışıma azar azar ekliyelimbiraz cıvık bir hamur olana kadar un ekleyelim.mayalanması için bir kenara alalım..mayası gelen hamurumuzdan küçük parçalar koparıp (ben yemek kaşığıyla aldım) kızgın yağa atıp kızartalım ve soğuk şerbetin içine atıyoruz
afiyet olsun
Annem biz küçükken yapardı.Kaşık kaşık o hamurların kızgın yağa atılışını izlemek için kardeşlerimle kavga ederdik.
YanıtlaSilO günleri hatırlattı bana.
Elinize sağlık.
Sevgilerimle.
çok güzel görünüyor,
YanıtlaSiltarif için teşekkürler